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2008年2月24日 (日)

ポルチーニ、再び

盛岡での夜、おいしいパスタ屋さんに連れて行っていただいた。
いやこれが、ほんとに、お世辞抜きにおいしかった。

Sdsc00693 私の食べたのはポルチーニと生ハムのパスタ。
先日自分で作ったのよりも数段コクが深くておいしかった~
ヒントを得たので近々再チャレンジいたします。
ナッツにヒントが・・・?いや、違うか・・・

Sdsc00694 こちらはメンバーのお一人が注文した、アマトリチャーナ。
おどろくなかれ、カレー風味なのである!

Sdsc00695 もう一品、カルボナーラ。
こちらにも秘密が・・・
あれ・・・なんだっけ・・・?
あ、レモンだ!

レモン入りカルボナーラかぁ・・・おいしそうだな。
その情報だけで、作ってみようかな?

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